Шоколад и кофе — две составляющие, без которых не мог жить настоящий петербуржец в середине 19 века.
Не удивительно, что, тогда еще юный, парижский шоколатье, месье Патрис Гленко, открыл свою шоколадную мастерскую именно здесь. Утонченный вкус, юношеский максимализм и любовь к своему делу помогли обрести известность в Санкт-Петербурге. Как гласит легенда, зайти к месье Патрису на чашечку кофе и плиточку молочного или темного шоколада, да еще прикупить пакетик свежеобжаренного кофе домой, стало доброй традицией не только у петербуржцев, но и у многих гостей Северной столицы.
Тогда, он не подозревал, что спустя почти две сотни лет, Петербургская шоколадная мастерская Patris Glenco, названная в его честь, будет радовать такое количество сладкоежек со всего мира.
Не удивительно, что, тогда еще юный, парижский шоколатье, месье Патрис Гленко, открыл свою шоколадную мастерскую именно здесь. Утонченный вкус, юношеский максимализм и любовь к своему делу помогли обрести известность в Санкт-Петербурге. Как гласит легенда, зайти к месье Патрису на чашечку кофе и плиточку молочного или темного шоколада, да еще прикупить пакетик свежеобжаренного кофе домой, стало доброй традицией не только у петербуржцев, но и у многих гостей Северной столицы.
Тогда, он не подозревал, что спустя почти две сотни лет, Петербургская шоколадная мастерская Patris Glenco, названная в его честь, будет радовать такое количество сладкоежек со всего мира.
Добрая традиция сохранилась и в наши дни.
Уточненный и нежный вкус молочного шоколада, сдержанный и горький вкус у темного шоколада - в лучших традициях старинной мастерской.
Со временем, каждый из членов большой семьи делал свой вклад в развитие мастерской, превратив ее в волшебное место с шоколадом, кофе и всевозможными сувенирами. Историю каждого героя мы непременно рассказываем, приглашая читателей стать частью большой и вкусной истории.
В современном виде La maison de monsieur Patris Glenco (мастерская/дом месье Патриса Гленко), была основана в 2018 году в Санкт-Петербурге. Мастерская старается объединить
английскую педантичность и приверженность традициям, французскую легкость и романтичность, петербургскую интеллигентность и эстетику под покровом утонченности, красоты и грации балета.
Уточненный и нежный вкус молочного шоколада, сдержанный и горький вкус у темного шоколада - в лучших традициях старинной мастерской.
Со временем, каждый из членов большой семьи делал свой вклад в развитие мастерской, превратив ее в волшебное место с шоколадом, кофе и всевозможными сувенирами. Историю каждого героя мы непременно рассказываем, приглашая читателей стать частью большой и вкусной истории.
В современном виде La maison de monsieur Patris Glenco (мастерская/дом месье Патриса Гленко), была основана в 2018 году в Санкт-Петербурге. Мастерская старается объединить
английскую педантичность и приверженность традициям, французскую легкость и романтичность, петербургскую интеллигентность и эстетику под покровом утонченности, красоты и грации балета.
Все сладости в мастерской он делал как для самых близких.
Потому, для месье незначительных мелочей просто не могло существовать.
Все должно быть идеальным: вкус, размер, обертка, и, конечно же, эмоции.
Потому, для месье незначительных мелочей просто не могло существовать.
Все должно быть идеальным: вкус, размер, обертка, и, конечно же, эмоции.
О мастерской: история семьи Гленко и создания мастерской
